Il détermine l'IBU que vous voulez avoir dedans devez. En cas d'additions multiples d'houblon de noter le kilogramme supplémentaire de l'houblon, la valeur de l'alpha d'OIN d'acides et la période bouillie de en des minutes. Pour un certain volume exprimé en Hls et pesanteur il indique de la nécessité dans bouillie, sera possible d'être obtenu le pourcentage de l'utilisation, les unités de l'amertume par l'houblon supplémentaire et le total de la même