Élaboration de bière

Le processus de l'élaboration de la bière se compose de trois étapes définies clairement, de cela qu'elles sont Cocimiento, de fermentation et de repos qui dépendent exclusivement du type de bière qui pense pour élaborer, parce que selon la classe de bière elle change la quantité et le type de matière première première. C'est l'une des causes principales par lesquelles tant de variétés de bière existent. Étant les autres

• Type et nature de l'eau de brassage
• Brassage faisant lever le type et la nature
• Périodes et températures dans Cocimiento
• Périodes et températures dans la fermentation

Processus d'élaboration

	Ébullition du moût
	Fermentation
	Cave